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おかひじきの天婦羅 レシピ

おかひじきの天婦羅
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

この時期、出回っているおかひじき。これを天婦羅にして、塩で食べマス！

材料

  1. おかひじき　１パック
  2. 天婦羅粉　適量
  3. 水　天婦羅粉分量より少なめ

作り方

  1. 1.

    おかひじきをほぐして、濃い目に溶いた天婦羅粉を
    おかひじきに絡める（手で）
    天婦羅粉は少なめに使うのがコツです。

  2. 2.

    中温度で揚げる。すぐに揚がります。おかひじきがカラッとなったら上げ時です。

ワンポイントアドバイス

うっすら茶色く、カラッとなるまで揚げます。

記事のURL：http://ameblo.jp/on-the-wave-2/theme-10058058839.html

  • (ID: r472697)
  • 2012/08/16 UP!

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