hidamariまこさんの新着ブログ（12/25） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全487件中221〜240件を表示しています。
白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐 2013/01/20 UP! (ID:b13000813)
酒粕としょうがで体が温まるものをつくれないかと考えました。鶏ひき肉で、酒粕入りの麻婆豆腐をつくりました。

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おうちでケーキ教室
おうちでケーキ教室 2013/01/18 UP! (ID:b12995864)
お友だちのirukaちゃんがうちにシフォンケーキをつくりにきました。彼女は最近、シフォンケーキにはまりだし、バナナシフォンやにんじんシフォ...

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五穀玄米・豆ひじきおにぎり～体重気になる中年女の昼食
五穀玄米・豆ひじきおにぎり～体重気になる中年女の昼食 2013/01/18 UP! (ID:b12993081)
NHKのきょうの料理で、メタボが気になる中高年の夜食メニューというのをしていました。五穀ごはんに、大豆とワカメを炒めてしょうゆで味付けした...

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高野豆腐とほうれん草の卵焼き弁当
高野豆腐とほうれん草の卵焼き弁当 2013/01/17 UP! (ID:b12993080)
昨日（水曜日）は映画のレディースデーで、１０００円で見られるから、お友だちのチャッピーから急に仕事が早く終わるので映画見にいこうと誘われ、...

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よもぎ蒸しパン
よもぎ蒸しパン 2013/01/15 UP! (ID:b12984503)
発表会のためのドレスが入らなかったら困るから、お正月前から食べ過ぎないように、おやつも我慢していました。楽屋でうしろのホックをしめっこした...

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酒粕料理
酒粕料理 2013/01/15 UP! (ID:b12984502)
１３日日曜日は、声楽発表会でした。わたしは、オペラ「ラ・ボエーム」のなかのアリアで「ミミの別れ」と言われている Donde lieta と...

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４８時間寝かしたライ麦パン
４８時間寝かしたライ麦パン 2013/01/10 UP! (ID:b12972399)
一昨日、生地の半分を冷蔵庫に保存していました。まる２日間、冷蔵庫に寝かしていて、果たしておいしく焼けるでしょうか。実験してみました。今日は...

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ボルシチ
ボルシチ 2013/01/10 UP! (ID:b12973565)
とても簡単につくれましたわたしはお昼と夜に食べました。ライ麦パンにあうものといったら、やっぱり寒い国のご馳走だと思ったのです。

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もやしと小松菜の味噌麹炒め弁当
もやしと小松菜の味噌麹炒め弁当 2013/01/10 UP! (ID:b12972398)
豚肉と小松菜ともやしを炒め、味噌麹で味付けしただけのものと、白だしで煮た大根と卵焼き。油と砂糖を使わないようにしました。でも手間を省いてい...

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しょうがチップとしょうがチップ入りサラダ白和え
しょうがチップとしょうがチップ入りサラダ白和え 2013/01/10 UP! (ID:b12970742)
新しょうがの酢漬けをつくっていたけど、あまり活用していなかったのです。ポテトサラダに入れたり、酢の物にするくらいでした。そもそも、酢の物を...

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ハードなライ麦パン
ハードなライ麦パン 2013/01/08 UP! (ID:b12967891)
りんご酵母の種でつくったライ麦パンです。ライ麦粉を6割入れたハードなパンは、以前にフランスパン専用粉を使ったレシピ本の中にあったものをつく...

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肉とブロッコリーの旨（？）煮弁当
肉とブロッコリーの旨（？）煮弁当 2013/01/08 UP! (ID:b12967890)
牛肉とブロッコリーの旨煮。オイスターソースで味付けするとおいしいのですが、オイスタソースがなくて、砂糖としょうゆの炒め煮になってしまいまし...

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七草粥
七草粥 2013/01/07 UP! (ID:b12965101)
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ春の七草。ずっと七草粥は夕ご飯のときにつくっていました。朝よりも夜の方がゆっ...

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りんご酵母のバタール
りんご酵母のバタール 2013/01/06 UP! (ID:b12960369)
りんごから起こした酵母で焼いたバタールです。やっとフランスパンらしいパンが焼けましたヽ(^。^)ノ

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白だしでおでん
白だしでおでん 2013/01/05 UP! (ID:b12959590)
反省ごはん。カロリーの低いこんにゃくと大根のおでんを、白だしだけでつくりました。「白だし和食」という本の、関西風おでんのレシピを参考にしま...

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大きなパンケーキ
大きなパンケーキ 2013/01/05 UP! (ID:b12959589)
パンケーキの焼きムラができるのは、フライパンの温度が高くなりすぎるから。１枚目はきれいに焼けるのに、２枚目はムラになるのは、温度が上りすぎ...

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パンケーキ
パンケーキ 2013/01/03 UP! (ID:b12954939)
ブームのパンケーキをつくってみたくて。でも何度焼いても、焼きムラができてしまうのです。油分をよく拭いて、ぬれた布巾でフライパンの底を冷して...

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自家製天然酵母パン第１号
自家製天然酵母パン第１号 2013/01/02 UP! (ID:b12960368)
はじめてチャレンジした自家製のハーブ酵母で焼いたパンです。本の基本のつくり方をまず勉強すべきなのに、いきなり全粒粉を混ぜてしまいました。

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