フライパンで☆茄子の照り焼き レシピ

フライパンで☆茄子の照り焼き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

茄子がご飯に合う立派なおかずに！お肉なしでも満足なヘルシーおかず！

材料

  1. 茄子　1本
  2. オリーブオイル　少々
  3. ●醤油　大さじ1強
  4. ●砂糖　大さじ1
  5. ●酒　大さじ1
  6. ●みりん　大さじ1

作り方

  1. 1.

    茄子は半分に切り1ｃｍの厚さに縦に切ります。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し1を焼いていきます。

  3. 3.

    両面焼いたら調味料を入れタレが絡んだら完成☆

ワンポイントアドバイス

茄子は薄いのですぐ焼けます！
焦げないように注意して下さいね。

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  • (ID: r1211754)
  • 2017/09/03 UP!

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