さんまのイタリアン塩焼き レシピ

さんまのイタリアン塩焼き
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samanthaさん
samanthaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

さんまの塩焼きをローズマリーとにんにくでイタリアンに。白ワインにもぴったり。

材料

  1. さんま　２尾
  2. にんにく　ひとかけ
  3. ローズマリー　４枝
  4. オリーブオイル　少々
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    さんまの胴に切れ目をいれる。

  2. 2.

    さんまのえらにスライスしたにんにくを挟み込み、えらにローズマリーの枝をはさむ。

  3. 3.

    ２に塩を振って、オリーブオイルをかけ、焼く。

ワンポイントアドバイス

にんにくスライスが焦げないようにしっかり挟む。

記事のURL：http://livingroom.exblog.jp/10147322/

  • (ID: r3227)
  • 2009/08/27 UP!

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