切って和えるだけ！天然ブリの たたき☆☆

作り方

1. 1.

   天然ブリの刺身は　約３～５ｍｍ厚さに　薄く切る。
   
   

2. 2.

   生姜は　細い千切りにする
   

3. 3.

   ネギと大葉も　小口切り、千切りに　それぞれ　しておく。
   
   

4. 4.

   ボールに　１、２、３、ゴマを入れて　混ぜ合わせておく。
   
   

5. 5.

   器に　付け合せ野菜と　一緒に　４を　盛り付ける。
   さわやかポン酢を　添える。
   

ワンポイントアドバイス

刺身は　なるべく薄く切るのがポイントです。
生姜、ネギ、大葉は　絶対に　欠かしてはだめです。

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• (ID: r258645)
• 2011/06/28 UP!

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