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マグロのマリネと春菊のサラダ。赤ワインとマグロの鉄板マリアージュをボージョレ・ヌーヴォーで。 レシピ

マグロのマリネと春菊のサラダ。赤ワインとマグロの鉄板マリアージュをボージョレ・ヌーヴォーで。
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akkeyさん
akkeyさん
今回はマグロを使ったレシピです。マグロと赤ワイン(ピノ・ノワール)はよく合います。ピノ・ノワールとはブドウの品種です。ガメイという品種とも合うと思います。ボージョレ・ヌーヴォーに使われるのがガメイです...
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