刺身をリメイク☆マグロの味噌炒め レシピ

刺身をリメイク☆マグロの味噌炒め
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

残ったお刺身が簡単に豪華な1品に変身!
味噌の味がやみつきに☆
ごはんにもおつまみにもとっても合いますよ^^

材料

  1. マグロ(刺身用) 100g
  2. 〇味噌 大さじ1/2
  3. 〇みりん 大さじ1
  4. 〇ナンプラーまたは醤油 小さじ1

作り方

  1. 1.

    あらかじめ〇を合わせておきます。
    フライパンに少量の油をひき(分量外)、まぐろに焼き色を付けます。

  2. 2.

    色が変わったら、合わせた〇を入れ、さっと炒め合わせて完成です☆

ワンポイントアドバイス

ナンプラーじゃなくても普通の醤油でもokです☆
他のお魚でも美味しいので色々試してみてくださいね^^

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  • (ID: r1299276)
  • 2018/08/09 UP!

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