刺身をリメイク☆マグロの味噌炒めby 美容料理研究家あゆさん

【料理紹介】

残ったお刺身が簡単に豪華な1品に変身！
味噌の味がやみつきに☆
ごはんにもおつまみにもとっても合いますよ＾＾

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
マグロ（刺身用） １００ｇ
〇味噌 大さじ1/2
〇みりん 大さじ１
〇ナンプラーまたは醤油 小さじ１

【作り方】

  1. あらかじめ〇を合わせておきます。
    フライパンに少量の油をひき（分量外）、まぐろに焼き色を付けます。
  2. 色が変わったら、合わせた〇を入れ、さっと炒め合わせて完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

ナンプラーじゃなくても普通の醤油でもokです☆
他のお魚でも美味しいので色々試してみてくださいね＾＾