- とらばたーさんのmyレシピブック
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2015 おせち料理
2015/01/06 UP!
(ID:b14900340)
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あけましておめでとうございます〜 たまにしか更新出来ないダメダメブログでございますが、 2015年も、なにとぞよろしくお願いいたします。 ...
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秋刀魚の黒酢煮
2014/10/11 UP!
(ID:b14677373)
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このごろ麦芽水飴に凝っている。 酵素活性によって作り出された甘み。 砂糖よりもっと遠くにある感じの奥ゆかしさがなんとも。 秋刀魚を酢醤油味...
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かぼちゃの濃いプリン
2014/10/03 UP!
(ID:b14659166)
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つまりはブラジル風プリンの南瓜入り。 ・・・ちょっと前、 私にはシュークリーム大ブームが来ていて、 洋菓子店およびコンビニに足しげく通った...
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ちぎりじゃこピーマン
2014/09/30 UP!
(ID:b14649769)
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ちぎり野菜はおいしいなと思っていたけど、 この料理でやってみたのは初めて。理由は、なんかピーマンちぎりたくなったから。 うん。これはアリだ...
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スペアリブのオーブン焼き
2014/09/25 UP!
(ID:b14636832)
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みんなが大好きスペアリブ! 私の周囲では人気度ほぼ100%のはずさないごちそう。 しかもこれ以上無い、漬け込んでからオーブンで焼くだけの楽...
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朝冷やし中華
2014/09/23 UP!
(ID:b14631399)
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つまりは、朝から娘に冷やし中華を強要されたわけ。 寝ぼけた頭に、量るだけできっちり出来るタレレシピはありがたや〜 検索いの一番にでた 参考...
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ローカル・バイキングー!
2014/09/22 UP!
(ID:b14627563)
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そこ!ちゃんとエド・はるみ風に読んでくれたかな? (親指立て強制!) それは8月、夏休みの事。 短い帰省の間に、 恒例の・・・バイキングも...
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無花果と生ハムのサラダ
2014/09/19 UP!
(ID:b14622907)
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デパ地下、RF1のが無花果サラダに「おおっ!」って、なったので、 ざっくりパクってみたですよ。 たしかRF1のは、 レタスがフリルレタスで...
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生とうもろこしのピザ
2014/09/17 UP!
(ID:b14617667)
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これは記録がいるだろう! と、激しく思った今日のピザ。 コストコのフードコートのスライスピザを画像で見てたら、俄然ピザ気分がやって来た。 ...
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肉天
2014/09/17 UP!
(ID:b14617666)
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いつものごとく、またまた更新を怠けておった。 それは、他に強烈な興味がやってきたら、それまでやってる事が全部とんでしまうせい。 でも記録は...
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とうもろこしと南瓜のスープ
2014/07/08 UP!
(ID:b14441765)
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またまたパンとスープのお食事。 鶏がラスープは2〜4羽分くらいまとめて圧力鍋でとって、 脂をすくい切ったのを小分け保存するとすぐ使えて重宝...
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アタコッペ
2014/07/07 UP!
(ID:b14441764)
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細かくてパンにも使いよい強力粉の全粒粉、アタ三割強入りのコッペパン。 サンドイッチにもグー。 とても気に入って連続焼きして、 スープとパン...
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箱いっぱい!叔父のキタアカリ♪
2014/07/06 UP!
(ID:b14437484)
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知多半島からステキな便が届いた。 ジャガ芋が箱いっぱ〜い♪ 定年退職した叔父が作った無農薬キタアカリですって。ステキ!! 今日はやけにジメ...
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葱餅
2014/05/27 UP!
(ID:b14329069)
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=葱餅= 材料 二枚分 ・小麦粉200g ・ぬるま湯110g ・長ネギ1本弱 ・塩豚適宜 ・塩、胡麻油、 昔から大好き葱餅。 でもよそで食...
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たけのこ丼
2014/05/27 UP!
(ID:b14329068)
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もう季節は過ぎてしまったけど、 今期のたけのこがすごく美味しかった中華丼。 ピーマンと豚肩ロース入り牡蠣油味。 たけのこ期間限定の短いシア...
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ブリート2種
2014/05/26 UP!
(ID:b14326196)
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みなさまお久しぶりぶり〜!ってことで、 は〜い、ブリ−ト!! ・・・いえ、ブリート風。(弱気) どこの国由来なのか、名のるのもおこがましく...
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苺パンケーキ
2014/04/16 UP!
(ID:b14219034)
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郵便局に出かけたら、春が香る風を感じ・・・ なんか洒落た事にふれたいキモチが高まる。 「久々にそこのカフェでベリーパンケーキしよっかな!?...
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お急ぎ祝い膳:鶏唐揚げとお赤飯
2014/04/14 UP!
(ID:b14213267)
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上京する息子に作った、家での最後の晩ご飯。 その日、ゆっくり準備する間もなかったので、 おかずと言えば「唐揚げに始まり唐揚げに終る」と言わ...
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チャパティ
2014/02/24 UP!
(ID:b14080464)
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久々にネパール物産ショップに行ってアタをゲットしてきたので、 久々に白く無いチャパティが焼けた♪ インド産、チャッキ社製アタ。 小麦のみ使...
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20014節分海苔巻き
2014/02/23 UP!
(ID:b14079012)
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溜った写真をとっとと記事にしてしまおうと手当り次第に着手してたら、 ずいぶん前後してしまった・・・ 2月頭の節分海苔巻き。 あれ?今年は切...
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