簡単セミドライトマト レシピ

簡単セミドライトマト
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shokoさん
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  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

プチトマトで甘〜いセミドライトマトが簡単に。おつまみにお料理に活用範囲も広くて、オリーブオイルにつけておけば保存食にもなる便利メニュー♪

材料

  1. プチトマト 1パック
  2.  適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ローズマリー(あれば) 適量

作り方

  1. 1.

    プチトマトを半分んにカット

  2. 2.

    カットした面を下にしてペーパータオルの上に並で水気を切る

  3. 3.

    天板に並べて軽く塩とオリーブオイルをかけ、ローズマリー(あれば)をのせて、100℃のオーブンで1時間半

  4. 4.

    そのままでもトマトのうまみが凝縮しておやつやおつまみに。保存したい場合はオリーブオイルにつけて冷蔵庫へ

ワンポイントアドバイス

パスタやフリッタータ(イタリア風オムレツ)、オリーブと一緒にワインのおつまみに・・・といろいろ使えます

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  • (ID: r1049500)
  • 2016/04/19 UP!

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