レタスの大量消費!! レタスとワカメの酸辣湯(サンラータン) レシピ

レタスの大量消費!! レタスとワカメの酸辣湯(サンラータン)
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

レタスが沢山ある時にオススメの酸っぱくて辛いスープです!

材料

  1. お好みのレタス 300g
  2. 生わかめ 30g
  3. ★水 400cc
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★酢 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ラー油 小さじ1/2~1
  9. ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1.

    レタスは小さくちぎる
    わかめは大きいようなら食べ易い大きさにカットする

  2. 2.

    ★の材料とレタスを入れ、レタスがしんなりするまで煮る

  3. 3.

    レタスがしんなりしたら、わかめを入れてサッと煮、水溶き片栗粉を入れてトロミを少し付ける

  4. 4.

    火をとめて、ラー油とゴマ油を入れて出来上がり

ワンポイントアドバイス

子供さんがいる場合にはラー油は後入れにして、器に盛ってから大人だけかけるようにすると家族で楽しめます♪

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  • (ID: r1245619)
  • 2018/01/10 UP!

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