簡単セミドライトマトby shokoさん

【料理紹介】

プチトマトで甘〜いセミドライトマトが簡単に。おつまみにお料理に活用範囲も広くて、オリーブオイルにつけておけば保存食にもなる便利メニュー♪

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
プチトマト 1パック
塩 適量
オリーブオイル 適量
ローズマリー（あれば） 適量

【作り方】

  1. プチトマトを半分んにカット
  2. カットした面を下にしてペーパータオルの上に並で水気を切る
  3. 天板に並べて軽く塩とオリーブオイルをかけ、ローズマリー（あれば）をのせて、100℃のオーブンで１時間半
  4. そのままでもトマトのうまみが凝縮しておやつやおつまみに。保存したい場合はオリーブオイルにつけて冷蔵庫へ

【ワンポイントアドバイス】

パスタやフリッタータ（イタリア風オムレツ）、オリーブと一緒にワインのおつまみに・・・といろいろ使えます