stacy001さんの新着ブログ（54/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- イカと蛸のホットサラダ風★★★ 2019/09/14 UP! (ID:b18163749)
- イカと蛸の共演加熱用のするめいかと生食用の真だこ食べやすい大きさに切ってズッキーニと一緒に炒めて上に白ネギの薄切りをたっぷり乗せます。最後に...
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- ジャガイモと蛸の煮物★★★ 2019/09/13 UP! (ID:b18162259)
- いかにも味がシミシミの蛸とジャガイモの煮物。本当は生食用の蛸。たっぷりあったので、さっぱりお刺身サラダ風と、余ったタコを煮物に入れて緑を添え...
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- 豚バラのマーマレード煮★★★ 2019/09/12 UP! (ID:b18160896)
- 豚の角煮もいいけど、このマーマレード煮も食べてみたい角煮用の豚バラブロックを食べやすい大きさに切ったら、フライパンで表面にまず焼き目を醤油と...
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- 牛すじの煮込み★★★ 2019/09/11 UP! (ID:b18159602)
- お父さん特製、牛筋の煮物前の日から下ごしらえをして余分な脂を取り除くから、スープが透き通っています一口サイズの木綿豆腐、ネギ、こんにゃくと一...
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- 鶏胸肉のねばねば和え★★★ 2019/09/10 UP! (ID:b18158244)
- これ、このままでももちろんおいしそうだけど、うどんやお蕎麦にかけてもおいしそう鶏胸肉は蒸してから熱いうちに割いて粗熱を取ってあります。オクラ...
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- 炙りサーモン★★★ 2019/09/09 UP! (ID:b18156884)
- 一瞬るいべかと思った、あぶりサーモンなんて美しいの薄切りにして水にさらして水けを切った玉ねぎ。オリーブオイルと黒こしょうを振ってその上に炙り...
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- アラビアータ★★★ 2019/09/08 UP! (ID:b18155792)
- スペアリブにパスタ、なんて言い組み合わせ今回はアラビアータです。完熟トマトとガーリック、そしてトウガラシの辛みがピリッと聞いて最高ドライハー...
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- スペアリブ★★★ 2019/09/07 UP! (ID:b18154414)
- 出た、 お父さん特製スペアリブたまり醤油とマーマレードジャムベースのたれに漬けてこんがりグリル冷めないようぎりぎりまで鉄板に乗せて食べる直前...
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- 中華クラゲと豆もやしのマリネ★★★ 2019/09/06 UP! (ID:b18153146)
- そういえば最近、中華クラゲ食べてないなああのコリコリとした食感がいいんだよね♪今回はその中華クラゲを豆もやし、細切りにしたきゅうりと和え物に...
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- 秋刀魚★★★ 2019/09/05 UP! (ID:b18151807)
- 正直、焼いた秋刀魚はあまり好きではない。刺身の方が断然好きそれなのに、これはおいしそう！食べたいと思わせる焼き加減秋刀魚を焼くのはいつもお母...
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- 豚ロール★★★ 2019/09/04 UP! (ID:b18150282)
- 見た目もかわいらしい、ベトナムの揚げ春巻きのような見た目何かと思ったら豚ロース。しゃぶしゃぶ用の豚ロース。一枚ずつ広げて、表面に薄く小麦粉を...
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- ホットサラダ★★★ 2019/09/03 UP! (ID:b18148841)
- 暑いとどうしても冷たいものが食べたくなるけど、胃腸には負担野菜たっぷり、でも体にも優しくて冷やさない逸品を作ってくれました。茹でたジャガイモ...
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- かぼちゃとなすのアンチョビ炒め★★★ 2019/09/02 UP! (ID:b18147399)
- これまた、お酒が進みそうな逸品かぼちゃとなすっていうとどうしても和のイメージが強いのですが、今回は洋風に食べやすい大きさに切ったかぼちゃとナ...
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- 蛸マリネ豆板醤風味★★★ 2019/09/01 UP! (ID:b18146328)
- この逸品も長島のふるさと納税から使用したのは蛸マリネ豆板醤風味玉ねぎとピーマンを加えて彩と栄養アップ私はタコ食べられないから無理だけど、お父...
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- 牛肉のごぼう巻★★★ 2019/08/31 UP! (ID:b18144917)
- 牛肉とごぼう、どちらも大好きな組み合わせ使用したお肉は、牛肩バラ切り落とし一枚ずつ丁寧に広げて少しずつ端が重なるように並べたら、薄く小麦粉を...
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- 真鯛のカルパッチョ★★★ 2019/08/30 UP! (ID:b18143540)
- これも、長島のふるさと納税に入っていた一つ。マダイのスモーク、長島特産のビワの葉でスモークしたんだとかどんな風味がするんだろう薄切りにして水...
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- 透明醤油で、ジャガイモの煮物★★★ 2019/08/29 UP! (ID:b18142226)
- 前から気になっていた透明醤油。お父さんに贈ってみました漬けとか黒くなりすぎないで作れたりするのがいいなーと思い、これから食べられるおいしい料...
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- ふるさと納税★炙りしめ鯖でおすし★★★ 2019/08/28 UP! (ID:b18141718)
- 実家に贈った、ふるさと納税、今年も鰤王にしようかと思ったら、お母さんから色なものを少しずつ食べたいなとリクエスト。そこで今回は長島地魚ギフト...
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- ちくわとごぼうの炒め物★★★ 2019/08/27 UP! (ID:b18139558)
- 今回は珍しい組み合わせ脇役同士の2つが一緒の、炒めもの。金平ごぼうよりもちくわを入れるとボリュームアップごぼ天の材料だけど、揚げない方がヘル...
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- 手羽先とレンコンの煮物★★★ 2019/08/26 UP! (ID:b18138146)
- これはおいしそう、色もきれい手羽先は下処理をして身の部分と先の部分に分けて予めさっと表面だけ焼き色を付けておきますこれまた立派な、丸々太った...
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