stacy001さんの新着ブログ（52/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ビーフカツ＆オニオンフライ★★★ 2019/10/26 UP! (ID:b18218925)
- 妹家族が来た日、ガッツリ食べる3人のために揚物を。元々予定していたビーフカツに、急きょオニオンフライを足しました牛肉に小麦粉、卵、パン粉をつ...
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- 柚子果汁で食べるお鍋★★★ 2019/10/25 UP! (ID:b18217625)
- 肉も魚も入っていない、野菜だけのほっとするお鍋この日は他にメインにお肉も野菜もあったので、お鍋は野菜だけ。出汁の中にお豆腐に白菜、ネギとシン...
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- 大学芋★★★ 2019/10/24 UP! (ID:b18216321)
- 帰省時に甘辛ごぼうをリクエストした際に、揚物ついでにこれも作ってもらいました安納芋を見慣れていると、普通のサツマイモの大学芋が白っぽく感じま...
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- 豚ヒレ肉の黒酢炒め★★★ 2019/10/23 UP! (ID:b18214946)
- 長―い豚ヒレ肉を買ってきたお父さん。酢豚かなと思ったら、豚肉だけの黒酢炒めヒレ肉を一口サイズに切ったら、小麦粉を薄くまぶして油で揚げます。油...
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- 柚子香る煮物＆スープ★★★ 2019/10/22 UP! (ID:b18213832)
- お父さんが買ってきた柚子。皮も実も使っておいしい料理を柚子の皮を使った煮物、3日間位寝かすとおいしいらしいけど、そんなに長く滞在しなかったの...
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- チキンのチーズ焼き★イチジクのせ★★★ 2019/10/21 UP! (ID:b18212263)
- 今回帰る時にリクエストしようか迷った、イチジクのワイン煮。デザートではなくおかずとして登場鶏肉はフライパンで焦げ目がつくまでソテー。イチジク...
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- 秋鮭のマスタードフライ★★★ 2019/10/20 UP! (ID:b18211212)
- この時期おいしい、秋鮭サーモンほどがっちり脂がのった感じでないけど、身が引き締まっていておいしいんだよね今回はそんな秋鮭をフライに。皮を外し...
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- なすのパンケーキ★★★ 2019/10/19 UP! (ID:b18210015)
- 元々は伝説の家政婦、志麻さんの茄子のタルトタタンをまねて作った、逸品パイ生地がなかったのと、ひっくり返していないのでもう別物ですが、これはこ...
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- 甘辛ごぼう★★★ 2019/10/18 UP! (ID:b18208483)
- 今回も帰る前にリクエストしていた、甘辛ごぼうごぼうに片栗粉をつけて余分な粉をはたきます油でこんがり揚げたら、余分な油を切って、熱いうちにしょ...
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- クリーミーグラタン★★★ 2019/10/17 UP! (ID:b18207129)
- 妹が小さいころから大好きだったグラタン炒めた鶏肉と玉ねぎ。今回は牛乳に加えてフレッシュクリームも加えてあるのでとても濃厚でクリーミーマカロニ...
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- 豚のロースト★マスカット添え★★★ 2019/10/16 UP! (ID:b18205850)
- 伝説の家政婦、志麻さんのレシピを参考に作った逸品豚ヒレ肉は塊のまま、塩を振ってあります。マスカットはそのまま皮つきで並べてあります豚肉に火が...
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- 栗ご飯★★★ 2019/10/15 UP! (ID:b18204515)
- 連休最後の昨日、お父さんごはんもしばらくこれが私にとっては最後いちほまれの新米を使った、栗ごはんもち米を半分混ぜてあるので、モチモチ炊き上が...
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- 鰤の赤ワインバターしょうゆ★★★ 2019/10/14 UP! (ID:b18203315)
- 昨日は妹家族も来てにぎやかディナー帰る前にリクエストした、鰤の赤ワインバターしょうゆを作ってくれました妹家族は鰤の照り焼き、私たちはリクエス...
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- フル フルコースディナー★牛ヒレ肉のペッパーステーキ★★★ 2019/10/13 UP! (ID:b18202279)
- 待ちに待った、お父さんごはん初日の昨日。志麻さんのレシピを参考にした、フルコースは、鶏・豚・牛がそろったフルのフルコース粒の黒こしょうは袋に...
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- 鰤のソフトスモーク★★★ 2019/10/12 UP! (ID:b18202278)
- ふるさと納税の返礼品の一つ、鰤のソフトスモークそのままでも十分おいしそうだけど、お父さんがひと手間加えて更においしい逸品に。薄切りにした大根...
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- ネバネバ★★★ 2019/10/11 UP! (ID:b18199568)
- この日は鰤やトンテキなど、ボリュームたっぷり。そうすると恋しくなる箸休め。茹でたオクラになめこ、そしてめかぶ、ワカメ、もずく全部ネバネバ系粗...
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- 鯵三種盛り★★★ 2019/10/10 UP! (ID:b18198273)
- 鯵のお刺身を買ってきたお父さん3分の1はそのままお刺身で、残りの半分はなめろう、そして残りは鯵のタタキに鯵のなめろう、絶対おいしいだろうなー...
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- 栗ごはん★★★ 2019/10/09 UP! (ID:b18196856)
- もう栗ご飯が似合う季節になったというにはちょっとまだ暑いけど、やっぱりいいな今回は栗ごはんの素を使用したので、いかにもくちなしで染めました！...
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- 鶏もも焼き＆しめ鯖 ミックスペッパー 2019/10/08 UP! (ID:b18195393)
- 鶏もも1枚をそのまま焼いた豪快な逸品焼いた後に食べやすい大きさに切って。グリーンリーフと一緒に頂きます柚子胡椒やわがらし、粒マスタード、なん...
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- ガーリックチャーハン★★★ 2019/10/07 UP! (ID:b18194018)
- 夜は米を食べないけど、これなら食べちゃうニンニクたっぷり、ガーリックチャーハン♪ハムを入れるのは珍しいなまたもらったのか？それとも甥っ子がい...
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