- stacy001さんのmyレシピブック
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足あと

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ガーリックチャーハン★★★
2020/01/13 UP!
(ID:b18319620)
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黒コショウが効いた、にんにくチャーハン油を入れて熱したフライパンに溶き卵を加えて、ふわっとさせたらその中にご飯を投入。細かく刻んだニラを加え...
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カラフル野菜のハムパテディップ★★★
2020/01/12 UP!
(ID:b18318601)
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今回初めて見た逸品カリフラワーで3色も。白、黄色、紫紫のカリフラワーはゆでると青っぽく。この色ってきれいだけど自然の色でもあまり見かけない食...
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へしこのバーニャカウダでパスタ★★★
2020/01/11 UP!
(ID:b18317427)
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福井の名産、へしこ。でも今回初めて見たへしこのバーニャカウダオリーブオイルに種を抜いた唐辛子を入れて香りを出し、薄く切ったにんにくを入れて炒...
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ひじきと千切り大根の煮物★★★
2020/01/10 UP!
(ID:b18315775)
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メインにはならないけど、ほっとする優しい逸品。たっぷりひじきと千切り大根の煮物レンコン、人参、じゃがいもは一口サイズに。レンコンとじゃがいも...
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加賀レンコンきんぴら★★★
2020/01/09 UP!
(ID:b18314505)
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今回帰るときにリクエストしたレンコンきんぴら買ってきてくれたのは加賀レンコン。きめが細かくして白くておいしいレンコン種を取った唐辛子をごま油...
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豚のショウガ焼き★★★
2020/01/08 UP!
(ID:b18314161)
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実は豚のショウガ焼きと迷って、味噌漬け焼きをリクエストしたのですが、それを知ってたかのように生姜焼きも作ってくれたお父さんすりおろしたショウ...
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豚のネギみそ漬け焼き★★★
2020/01/07 UP!
(ID:b18311797)
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今回帰る際にリクエストした、豚肉のみそ漬け焼き刻み葱と鷹の爪も入って、お酒に合う逸品にパワーアップ豚肉には切り目を入れて脂身が縮んで反らない...
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サーモンとイクラ★★★
2020/01/06 UP!
(ID:b18310448)
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私が好きなサーモンとイクラの親子組み合わせお刺身用の生サーモンは一口大サイズにカット。北欧のサーモンは脂がのっておいしい大根は細切りにして水...
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米沢牛のしゃぶしゃぶ★★★
2020/01/05 UP!
(ID:b18309380)
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昨年末は神戸牛のステーキでしたが年始は米沢牛のしゃぶしゃぶ手のひら二つ分よりもはるかに大きいお肉。食べやすいように3つに切ります1枚90グラ...
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お父さん手作りおせち★★★
2020/01/04 UP!
(ID:b18308683)
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年末年始も休まず、おいしいご飯を作ってくれたお父さん。出来合いのおせちセットも買いましたが、何品か好きなメニューも私のために作ってくれていま...
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肉なし?肉じゃが★★★
2020/01/03 UP!
(ID:b18307727)
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お父さんご飯最終日。今日もリクエストに応えておいしいご飯を作ってくれました中でも不思議な、肉なしの肉じゃが。でも肉が入っていないけど、通常の...
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生春巻き2種★★★
2020/01/02 UP!
(ID:b18306381)
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今日の夜ご飯、早速今年初めてのお父さんご飯久しぶりに食べた、生春巻きエビ嫌いな私用に、1種類はハム、もう一種類はサーモンのたたき。水で濡らし...
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2020年 最初の食事★★★
2020/01/01 UP!
(ID:b18305400)
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あけましておめでとうございます今年もお父さんの逸品をよろしくお願いします。2020年最初の食事。朝ごはんはお父さんが作ったおせち料理とお雑煮...
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年越しそば&2019年最後の食事★★★
2019/12/31 UP!
(ID:b18303761)
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おひるごはんにお父さんが年越しそばを。新そば、やっぱりおいしい♪大根おろしをたっぷり入れたつゆをかけて七味を振っていただきましたそして201...
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チーズタッカルビ★★★
2019/12/30 UP!
(ID:b18301913)
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冬に食べたい、とろーりチーズのタッカルビ炒めたキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉にコチュジャンベースの味付け、そしてとろけるチーズ甘辛い味付け...
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オープンサンド★★★
2019/12/29 UP!
(ID:b18300935)
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我が家で夜にパンが出てくるのは珍しいカリッと焼いたバゲットに薄切りハムを載せて、ざく切りレタスを。その上にくし切りのトマトを載せたら、さらに...
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和風ハンバーグ★★★
2019/12/28 UP!
(ID:b18299361)
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タラと大根の煮物。面取りをした大根の部分も捨てずにリサイクルするのがさすがお父さん妹家族の分もハンバーグを作ってくれる、やさしいお父さん付け...
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タラの煮つけ★★★
2019/12/27 UP!
(ID:b18298104)
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本当はタラは苦手な魚皮の見た目と締まりのない身が嫌いです崩れやすい身、フライパンで表面に火を通して。大根は厚めの輪切りにしてから半分に切って...
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豚肉とズッキーニの炒め物★★★
2019/12/26 UP!
(ID:b18296853)
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しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って、今回は炒め物に脂が少なくてしっとりして柔らかそうな豚ロース輪切りにしたズッキーニ、薄切りにした玉ねぎとパプリカ...
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