- stacy001さんのmyレシピブック
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足あと

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アサリと白菜のうま煮★★★
2020/02/02 UP!
(ID:b18345336)
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貝類はどれもたべられないけど、お母さんなら喜んだに違いない砂抜きしたあさり。適度なサイズに切った白菜と、アサリ。あさりは嫌いだけど、パかっと...
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真だらのソテー&シュリンプソテー★★★
2020/02/01 UP!
(ID:b18344131)
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これ、シーフード好きのお母さんは喜んだに違いない、お店で出てきそうな見た目もいい感じまるまる太った、無頭エビと真だらのフィレ。エビは殻をむい...
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焼き豚飯★★★
2020/01/31 UP!
(ID:b18342643)
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大きい焼き豚がゴロゴロ入った、おかずご飯焼き豚は大きめの角切りに。ちょっと濃いめのしょうゆべいーす味で炊き込んで、最後にショウガを。もちろん...
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ミートソースグラタン★★★
2020/01/30 UP!
(ID:b18341325)
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グラタンといえば、ホワイトソースがクリーミーでおいしいけど、今回のミートソースバージョンもおいしそうひき肉をたっぷりと入れて炒めたら、ゆでた...
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ばい貝とじゃがいもの煮物★★★
2020/01/29 UP!
(ID:b18340068)
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最近我が家でたまに出てくる、ばい貝。やっぱり貝類がだめな私には見た目もちょっと・・・じゃがいもとばい貝を煮て、最後に彩のいんげんを添えてきの...
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白子の味噌汁★★★
2020/01/28 UP!
(ID:b18338783)
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見た目がだめで、一度も口にしたことのない白子。でも正直最近、味は行けるのではないかと思い始めてますスケソウダラのしらこ。まるで脳みそのような...
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チーズタッカルビ★★★
2020/01/26 UP!
(ID:b18336418)
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毎週1度食べてもいいくらい、おいしいチーズタッカルビ食べやすい大きさに切った鶏モモにおろしショウガとニンニクを揉みこんでコチュジャン、日本酒...
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牡蠣入りパングラタン★★★
2020/01/25 UP!
(ID:b18335293)
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ワイワイみんなでつまんで食べるのが楽しいそうな逸品牡蠣とほうれん草が入った、とろーりクリーミーぐランタンこんがり焼いたサクサクパンを周りに並...
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フライドシュリンプ★★★
2020/01/24 UP!
(ID:b18333818)
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パクパク、ついつい食べ過ぎちゃいそうな逸品。エビフライよりもカジュアルでビールに合いそうな感じでポップコーンシュリンプみたいエビは背ワタを取...
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ペペロンチーノ★★★
2020/01/23 UP!
(ID:b18332508)
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パスタで一番好きな、ペペロンチーノ。シンプルだけど、だからおいしい種を抜いた唐辛子と薄切りにしたにんにく。じっくりオリーブオイルで炒めて香り...
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ローストポーク&ザワークラウト★★★
2020/01/22 UP!
(ID:b18331144)
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ドイツといえばローストポーク&ソーセージドイツに出張に行くと毎回一度は必ず食べてた感じでなつかしい。本来のザワークラウトは発酵させて作ります...
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ブイヤベース★★★
2020/01/21 UP!
(ID:b18329837)
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シーフード嫌いの私には無理だけど、お母さんは絶対喜んだだろう、ブイヤベース今回はエビとイカ、アサリをこれでもか!!と入れて。細かく切った人参...
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欧州4か国グルメ★グラーシュ★★★
2020/01/20 UP!
(ID:b18328502)
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昨日は何ともうらやましい、欧州4か国グルメを作ったお父さんメニュー グラーシュ ブイヤベース ペペロンチーノ ローストポーク・ウィンナー・ザ...
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豚バラ大根煮★★★
2020/01/19 UP!
(ID:b18327459)
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これはビールに合いそうな豚バラ大根煮大きな豚バラの塊をあらかじめそのまま酢、しょうゆ、みりん、日本酒に漬け込んであります厚めに切った大根と豚...
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鶏ささみとカラフル野菜の煮物★★★
2020/01/18 UP!
(ID:b18326489)
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見るだけで元気が出そうな、カラフルな逸品包丁で切るのではなく、割いた鶏ささみは味が染みやすい♪人参、カボチャ、小松菜と一緒に煮た鳥の煮物、い...
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牡蠣ときのこのガーリック炒め★★★
2020/01/17 UP!
(ID:b18324767)
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私の母親が大好きな、牡蠣。今回は加熱用の広島産生ガキを使った逸品。フライパンにオリーブオイルと薄切りにんにくを入れて、にんにくが色づいたら取...
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イワシのつみれ汁★★★
2020/01/16 UP!
(ID:b18323438)
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パッと見肉団子かと思ったら黒みがかっていて、イワシのつみれと判明私は苦手だなーと思うけど、骨ごとつみれにしてあって体にはよさそう食べる直前に...
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鰤大根★★★
2020/01/15 UP!
(ID:b18322127)
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妹が大好きな鰤大根今回の鰤は、鰤大根にするのがもったいないようなきれいな身がたくさんぶり大根用ってもっとジャンクな感じな鰤のイメージ。骨皮の...
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豚とニラの炒め物★★★
2020/01/14 UP!
(ID:b18320777)
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ちょっとのお肉でも満足感がありそうな、ヘルシーな逸品使ったのは豚肉とニラ、人参、ゴボウ。彩もきれいにらは適度な長さに、にんじんは細切りに、ゴ...
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