豚のロースト　カチョカバロ焼き　そして「冬休み日記」

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としこ屋さん
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今日もアルモンデごはんです。豚かたまり肉を低温調理してあったんですよ。今日は、表面を焼きました。付け合わせは、じゃがいもと昨日の残りのタァー菜札幌のHitoshiさんから暮れに「カチョカバロ...
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