ベジタブルスープ レシピ

ベジタブルスープ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

セロリが美味しい♪

材料

  1. セロリ(茎）　２～３本
  2. 玉ねぎ　半分～１個
  3. ニンジン　半分～１本
  4. 野菜ブイヨン　半分
  5. 塩・こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    セロリ・玉ねぎ・ニンジンを小さめに切り、
    鍋にオリーブオイルで軽く炒めて
    フタを閉めてソテーする。

  2. 2.

    水を入れて、残りの材料も入れる。

  3. 3.

    数分煮立てて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

シンプルでもとっても美味しいスープです。
セロリが味をさっぱりしてくれます。

記事のURL：

  • (ID: r497459)
  • 2012/10/09 UP!

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