ベジ三色丼♪

作り方

1. 1.

   豆腐をフライパンで炒りながら潰し
   水気が飛び少しパラパラになるくらいまで火を通す。
   

2. 2.

   その間にコーンを茹でておく。
   ほうれん草は小さく切り、塩コショウで炒める。
   

3. 3.

   さっきの炒り豆腐に調味料を加えて
   汁気がなくなったら、ごはんにそれぞれ盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は固めか水気を切っておいた方が炒めやすいですよ。
コーンの甘さとほうれん草がますます美味しさを加えます♪

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• (ID: r417739)
• 2012/04/25 UP!

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