いろいろ入ったベジバーグ☆
料理紹介
豆腐のほかに、たくさんの野菜が入ったヘルシーハンバーグです♪
材料
- 水きり豆腐 半分
- じゃがいも 2個
- ほうれん草 適量
- コーン 適量
- 玉ねぎ 半分
- パン粉 適量
- ナツメグ 適量
- オレガノ 適量
- にんにく 適量
- ソイチーズ(チーズ) お好み
作り方
- 1.
しっかり水を切った豆腐をつぶし、
茹でてやわらかくなったジャガイモ、
小さく切って炒めたほうれん草と玉ねぎ、コーンを入れます。
- 2.
材料全てを入れて、混ぜ合わせる。
- 3.
形を整えて両面焼きます。
ワンポイントアドバイス
形が作りにくかったら、片栗粉を混ぜれば固まりやすいかも。
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- 2012/04/08 UP!