ズッキーニのピカタ。 レシピ

ズッキーニのピカタ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルに美味しい塩でいただきます。

材料

  1. ズッキーニ　2本
  2. ☆卵　1個
  3. ☆パルメザンチーズ　大さじ1
  4. ☆にんにくのすりおろし　1/2片
  5. ☆乾燥バジル　少々
  6. ☆塩、粗挽き黒胡椒　少々
  7. 小麦粉　適宜
  8. オリーブオイル　適宜

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは1cmの輪切りにし、塩をふってしばらく置く。
    ☆を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ズッキーニからでた水分を拭き取り、小麦粉をたたく。

  3. 3.

    ☆にくぐらせてオリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。

ワンポイントアドバイス

なし。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12455370

  • (ID: r5305)
  • 2009/12/07 UP!

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