鶏肉の磯辺揚げ わさび風味

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は一口サイズにカットし、2〜4に漬け込んで一晩おく。
   

2. 2.

   味付け海苔を並べ、わさびをたっぷり塗り広げる。
   

3. 3.

   鶏肉に海苔を巻いて片栗粉を塗し、160℃の油でカラリと揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

海苔は割れるので、わさびの水分で少し柔らかくなってから巻く。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/12210249/

• (ID: r4540)
• 2009/10/29 UP!

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