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いちご蜂蜜ヨーグルトプリン レシピ

いちご蜂蜜ヨーグルトプリン
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ヨーグルト450ｸﾞﾗﾑ丸々使ってつぶしたいちごと蜂蜜、添付されてる砂糖を使い、ゼラチンで固めたプリンです。

材料

  1. プレーンヨーグルト　450ｸﾞﾗﾑ
  2. ヨーグルト添付の砂糖　2袋16ｸﾞﾗﾑ
  3. 蜂蜜　大さじ3
  4. ゼラチン　5ｸﾞﾗﾑ
  5. 湯(ゼラチンを溶かす)　50cc
  6. いちご　100ｸﾞﾗﾑくらい
  7. 蜂蜜　少々

作り方

  1. 1.

    いちごは洗ってへたをとり、上に飾りように3～4個薄くスライスして蜂蜜を少しからませておく。　
    残りのいちごは潰しておく。

  2. 2.

    お湯50ccにゼラチンを溶かしておく。

  3. 3.

    ボウルにヨーグルトを入れて、つぶしたいちごと添付の砂糖2袋と蜂蜜大さじ3を入れてよくまぜる。

  4. 4.

    溶かしたゼラチンを入れてよくまぜ、冷蔵庫で30分から1時間お好みの固さになるまで冷やす。
    上にスライスしたいちごを飾る。

ワンポイントアドバイス

私はヨーグルトの添付の砂糖が余ってたので使いましたが、お好みの甘さでいいと思います。蜂蜜の甘さでヨーグルトが苦手な人でも大丈夫だと思います。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/kk-apple

  • (ID: r567462)
  • 2013/03/20 UP!

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