むかごご飯

作り方

1. 1.

   米はといで分量の水に浸しておく。
   

2. 2.

   昆布出汁の素、塩、酒、みりんを混ぜる。
   

3. 3.

   むかごを洗い、米にのせ、普通に炊く。
   

4. 4.

   茶碗によそい、ゴマ塩をふる。
   

ワンポイントアドバイス

昆布出汁の素でなく、昆布茶でも。
もちろん、昆布でちゃんと出汁をとっても。

記事のURL：http://kaakalove3.cocolog-nifty.com/blog/2014/01/post-6.html

• (ID: r703520)
• 2014/01/25 UP!

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