菜の花とたまごのクリームサラダ

作り方

1. 1.

   菜の花をゆでる。　茹で上がったら完全に冷えるまで氷水に放しておく。
   　水気を絞り3センチ長さ程度に切ってボウルに入れ、下味用の麺つゆをまぶしておく。
   

2. 2.

   美味安心「クリームチーズ」をボウルに入れ柔らかく練る。
   マヨネーズ以下調味料を順に加えてよくなじませる。
   

3. 3.

   2.に細かくしたゆでたまごをいれよく混ぜる
   

4. 4.

   軽く水気を絞った1.と3.を和えて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

菜の花の下味は忘れずに。下味がつくことで味が締まります。

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• (ID: r230296)
• 2011/04/23 UP!

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