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「さわやかポン酢」で野菜を食べよう! レシピ

「さわやかポン酢」で野菜を食べよう!
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海風さん
海風さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

「レシピブログ」モニター品の美味安心「さわやかぽん酢」に当選しました(*^^)v
私は、お酢好きなので本当にうれしい!!!
「さわやかポン酢」は、こくがあって
まろやかな味わいなので、たくさんかけてもOKです(^.^)
栄養たっぷりの夏野菜と食欲が増す「さわやかポン酢」で
これからの暑い夏を乗り切りましょう!

材料

  1. オクラ 8本
  2. ナス 4個
  3. カボチャ 1/6個
  4. ダイコン 5cm
  5. さわやかぽん酢 好きなだけ

作り方

  1. 1.

    ナスとカボチャは、たてに5㎜ほどのうす切りにします。

  2. 2.

    大根は皮をむいて、大根おろしにして、軽く水気をしぼっておきます。

  3. 3.

    フライパンに、底から5㎜ぐらいまで油を入れ、
    野菜を入れて、両面を焼いてください。
    一度にたくさんの野菜を入れると、カラッとしないので
    何回かに分けて焼いてください。

  4. 4.

    焼きあがった野菜を器に盛って、大根おろしをのせます。
    そして、「さわやかポン酢」をかけます。

ワンポイントアドバイス

野菜は、たっぷりの油で揚げてもいいのですが、カロリーを気にされる方は、薄く油をひいて焼いた方がいいです。

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  • (ID: r254043)
  • 2011/06/17 UP!

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