しらす豆腐マヨサラダ レシピ

しらす豆腐マヨサラダ
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結さん
結さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家の副菜でかなりヘビロテしている豆腐の白和えを、和風アレンジしました。しらすとネギ、ごまたっぷり。

材料

  1. 豆腐　一丁
  2. しらす　50g
  3. ネギ　1/4本
  4. 胡麻　少々
  5. きゅうり　1本
  6. マヨネーズ　大さじ３
  7. 胡麻油　小さじ1/2
  8. こしょう　少々
  9. 醤油　少々
  10. 和風だし　少々

作り方

  1. 1.

    ネギは細かく刻む、きゅうりは薄くスライス。

  2. 2.

    豆腐をくずして、調味料をすべて混ぜる。しらす、ネギ、胡麻を混ぜる。

  3. 3.

    皿にきゅうりを並べ、2.を盛る。

ワンポイントアドバイス

とにかくする出来て、火も使いません。お好みでゆでたほうれん草などの青野菜を入れても美味しいです。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】
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  • (ID: r302657)
  • 2011/09/27 UP!

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