じゃがいもスープ玉　小松菜＆しいたけ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて2ｃｍ角くらいに切り耐熱容器へ。
   蓋をのせて６００ｗのレンジで5分加熱。そのまま5分蒸らす。
   

2. 2.

   熱いうちにフォークなどでつぶして、コンソメを混ぜる。
   

3. 3.

   粗みじん切りの小松菜と薄切りのしいたけを耐熱容器に入れ、蓋をのせて６００ｗのレンジで2分加熱。
   

4. 4.

   ラップを広げ、（２）の１/４をのせて薄く広げる。中央に（３）の１/４を乗せ、茶巾包みの要領で丸く整える。
   これで＜スープ玉＞完成！
   

5. 5.

   【食べ方】
   深めの器に、牛乳１００ｃｃと＜スープ玉＞1個を入れ、ラップ無しで600ｗのレンジで2分加熱。
   よく混ぜてお召し上がりください。
   

ワンポイントアドバイス

仕上げに胡椒を振っても美味しいです。
青梗菜やキノコたぷりの＜お湯を注ぐだけ！バージョン＞もありますよ♪

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12081801764.html

• (ID: r963180)
• 2015/10/07 UP!

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