まぐろ出汁で　切り昆布とがんもどきの煮物

作り方

1. 1.

   がんもどき：４等分
   しいたけ：軸ごと薄切り
   人参：斜め千切り
   鍋に、がんもどき・しいたけ・人参・切り昆布・水を入れて、蓋をして中火にかける。
   沸騰したら、弱火で１０分煮る。
   

2. 2.

   その間に、耐熱容器にmiwabiまぐろ花削りを入れ、ラップなしで。６００wのレンジで５０秒加熱。
   レンジから取り出し。指先で細かくすりつぶす。
   

3. 3.

   鍋に、粉状にしたmiwabiまぐろ花削りと☆を入れてざっと混ぜ合わせ、蓋をして１０分ほど煮て完成！
   

ワンポイントアドバイス

まぐろ節の旨みを感じたいので、薄めの味付けになっています。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12370781145.html

• (ID: r1272553)
• 2018/04/26 UP!

他のマグロのレシピ（14,207件）

• お手軽握り寿司はマグロに旬の...
• マグロのミキュイ風サラダ
• 晴れました　　マグロとアボカ...
• ご飯がすすむ！カジキマグロの...
• マグロのハラモステーキ　わさ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,015）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（36,695）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（40,434）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（104,556）