がんもと千切り野菜のバジルコンソメスープ レシピ

がんもと千切り野菜のバジルコンソメスープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

がんもどきと野菜のたっぷり入った洋風スープ。
野菜は細く切ってあるので、火の通りも早いです。

材料

  1. がんもどき　３枚
  2. 新玉ねぎ（小）　１個
  3. 人参（小）　１本
  4. しいたけ（小）　４枚
  5. 小松菜　２株
  6. コンソメ　１個
  7. 水　４００ｃｃ
  8. ☆シュレッドチーズ　６０ｇ
  9. ☆ＧＡＢＡＮスイートバジル＜フリーズドライ＞　小さじ１/２～
  10. ☆ＧＡＢＡＮパプリカ＜パウダー＞　適量

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎ：横薄切り
    人参：斜め千切り
    しいたけ：軸ごと薄切り
    小松菜：ざく切り
    がんもどき：４等分

  2. 2.

    切った材料と、水とコンソメを入れ、蓋をして強めの中火にかける。
    沸騰したら、火を弱めて、３～５分煮る。（野菜がお好みの柔らかさになるまで）

  3. 3.

    盛りつけて☆をかけて完成！

ワンポイントアドバイス

野菜はお好みのもので。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12369334438.html

  • (ID: r1270900)
  • 2018/04/20 UP!

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