がんもと千切り野菜のバジルコンソメスープby まんまるらあてさん

【料理紹介】

がんもどきと野菜のたっぷり入った洋風スープ。
野菜は細く切ってあるので、火の通りも早いです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
がんもどき ３枚
新玉ねぎ（小） １個
人参（小） １本
しいたけ（小） ４枚
小松菜 ２株
コンソメ １個
水 ４００ｃｃ
☆シュレッドチーズ ６０ｇ
☆ＧＡＢＡＮスイートバジル＜フリーズドライ＞ 小さじ１/２～
☆ＧＡＢＡＮパプリカ＜パウダー＞ 適量

【作り方】

  1. 新玉ねぎ：横薄切り
    人参：斜め千切り
    しいたけ：軸ごと薄切り
    小松菜：ざく切り
    がんもどき：４等分
  2. 切った材料と、水とコンソメを入れ、蓋をして強めの中火にかける。
    沸騰したら、火を弱めて、３～５分煮る。（野菜がお好みの柔らかさになるまで）
  3. 盛りつけて☆をかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

野菜はお好みのもので。