ちくわとこんにゃくの照り焼き

作り方

1. 1.

   こんにゃくは塩でもみ、水洗いしてあくを抜き、両面格子状に切り込みを入れる。
   
   ちくわ・こんにゃくは一口大に切る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒め、表面がかさっとしてきたら、ちくわを加えて炒める。
   

3. 3.

   Aを流し入れて照りをつけ、いりごまをかける。
   

ワンポイントアドバイス

こんにゃくに切込みを入れて味をしっかりしみこませましょう。

記事のURL：http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12204043242.html

• (ID: r1113290)
• 2016/10/11 UP!

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