ホタテのオーブン焼きパン粉とじ レシピ

ホタテのオーブン焼きパン粉とじ
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ヒロ吉さん
ヒロ吉さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

日本でよく母が作っていて、好きだったものの一つが、トラットリアで出てきて懐かしくて嬉しくて載せる事にしました。
前菜として豪華で美味しい一皿です。

材料

  1. 殻付きホタテ　２つ
  2. パン粉　適量
  3. イタリアンパセリ　少量
  4. バター　少量

作り方

  1. 1.

    ホタテの殻をよく洗い、水分を良く拭き取り、バターを塗る。

  2. 2.

    ホタテを乗せてパン粉に刻んだイタリアンパセリを混ぜ、覆うようにしっかりのせてオーブンへ。

  3. 3.

    軽く焦げ目がつくくらいで火が通ったらできあがり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1027756)
  • 2016/04/11 UP!

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