もやしでボリュームアップ！野菜炒め レシピ

もやしでボリュームアップ！野菜炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

安いもやしでボリュームアップです☆

材料

  1. 豚こま切れ肉　100ｇ
  2. 塩・こしょう　各少々
  3. 片栗粉　小さじ1
  4. もやし　1パック
  5. ピーマン　2個
  6. 焼き肉のたれ　大さじ3
  7. ごま油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ピーマンは細く切る。もやしは水洗いする。

  2. 2.

    まな板にラップをしき、片栗粉を豚肉にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、2.の豚肉を炒め、半分火が通ってきたら、上からもやし→ピーマンを順にのせ、30秒待って混ぜながら炒める。

  4. 4.

    焼き肉のたれをかけ、汁気を飛ばすように強火で炒める。

ワンポイントアドバイス

焼肉のたれを使って、味付けもラクチン♪

記事のURL：http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12204043242.html

  • (ID: r1113289)
  • 2016/10/11 UP!

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