- 小薇さんのmyレシピブック
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足あと
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抗酸性薬膳美ダイエット三日目
2013/04/17 UP!
(ID:b13245303)
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皆さん、おはようございます。 薬膳美ダイエット三日目に入りました 昨晩は外食でした、ついつい食べ過ぎてしまいました。 外食はダイエット中でも...
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抗酸性薬膳美ダイエット 二日目
2013/04/17 UP!
(ID:b13243756)
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玄米は穀物の中で酸性度が一番強いということはご存知ですか? 白米の4.6に対して、玄米は12.5ほぼ3倍の酸性度です。 意外ですね! 一見ヘ...
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4月の点心1「絶品肉まん&春の食べる辣油」
2013/04/16 UP!
(ID:b13242255)
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シャウウェイのクッキングサロン先週のレッスンは 「オリーブの漬け菜入り肉まん&春の食べる辣油」でした。 どれも癖になる一品です。 ご参加の皆...
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抗酸性薬膳美ダイエット一日目
2013/04/15 UP!
(ID:b13299711)
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今日の体調は良好です 昨晩食べた山盛りのお野菜や海藻のお陰で快腸 今日の一日の食事をまとめます。 朝: バナナの豆乳スムージー 昼: ・白菜...
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薬膳ダイエット一日目
2013/04/15 UP!
(ID:b13240800)
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今日の体調は良好です 昨晩食べた山盛りのお野菜や海藻のお陰で快腸 今日の一日の食事をまとめます。 朝: バナナの豆乳スムージー 昼: ・白菜...
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元気がいっぱい! 春薬膳の宴
2013/03/25 UP!
(ID:b13178228)
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春は「春暖花開、万物復蘇」の季節です セリ、ウド、フキ、クレソン、にら、キャベツなど 食物繊維が豊富で香りの強い春野菜は 肝や腸の動きを元気...
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【コラーゲンたっぷり究極のハモ薬膳鍋】
2013/03/24 UP!
(ID:b13176330)
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先週の薬膳クラス「元気がいっぱい! 春薬膳の宴」で お出ししたメイン料理ハモのお出汁で作った ハモ薬膳鍋が大変ご好評を頂きました。 栄養満点...
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「中華料理の基本」改訂版発売のお知らせ
2013/03/24 UP!
(ID:b13176329)
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昨年執筆したエイ出版社の「中華料理の基本」の改訂版 「中国料理の基礎知識」が来週3月26日発売予定です。 昨日は見本が届きました 今回の改訂...
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我が家の晩ご飯
2013/03/23 UP!
(ID:b13172966)
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忙しい3月、今晩は数日ぶりに家族全員揃ったの晩ご飯です。 お料理教室の前夜の忙しい仕込みがあるにもかかわらず、 張り切ってご飯を作りました ...
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今日の一品「四川風フキウドの薬膳肉味噌」
2013/03/21 UP!
(ID:b13170260)
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春は「春暖花開、万物復蘇」の季節です。 セリ、ウド、フキ、セロリ、キャベツなど 肝や腸を元気に整えてくれる 春の恵みを 美味しく頂く薬膳料理...
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春の食材キクイモ「菊芋」
2013/03/20 UP!
(ID:b13167371)
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大分の友人下河原先生から大分春の恵み 「菊芋(キクイモ)」を送って頂きました 「菊芋(キクイモ)」中国では洋姜(ヤンジャン)と言います。 き...
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休日の賄いランチ♪
2013/03/12 UP!
(ID:b13150912)
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先週の土、日は久々レッスンがなく、 冷蔵庫に余った色々な食材を使って、 少し贅沢な気分でランチを作って家族と頂きました 料理はいつやっても楽...
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2013年4月サロンお料理教室のご案内
2013/03/07 UP!
(ID:b13131284)
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皆様 こんにちは。 大変お待たせいたしました。 梅花が満開の春、やっと少し暖かくなりましたね。 辛い花粉症の季節でもありますが、 皆さんはい...
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《紅酒金橘》金柑の赤ワインシロップ煮
2013/02/27 UP!
(ID:b13176328)
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今日は外は雨でとっても寒いです。。 確定申告の領収証整理をしながら、 金柑の赤ワインシロップ煮を作りました。 暖房の効いた部屋にずっといたら...
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