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ラグメン(ラグマン)ウイグルの美味しい手伸ばし麺 レシピ

ラグメン(ラグマン)ウイグルの美味しい手伸ばし麺
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小薇さん
小薇さん
ラグメン(ラグマン)は新疆ウイグル自治区の名物「手伸ばし麺」のことです。腰が強く、モチモチ、ツルツル、のど越しがとっても良いです。寝かした小麦粉の生地を細く細く伸ばしながらさっと茹で、冬は熱いう...
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  • (ID: b13126519)
  • 2013/03/06 UP!

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