マグロとアボカドのタルタル

作り方

1. 1.

   マグロの柵とアボカドは小さめにカットし、別々にブレンダーのチョッパーにかける（速さ3～5、約30秒程）。
   

2. 2.

   それぞれ器に入れて、調味料を加えて混ぜる。
   

3. 3.

   セルクル型に、マグロ→アボカド→マグロを入れ、表面を均してお皿に移す。8cmのセルクル2つ分できるので、もう1つはアボカド→マグロ→アボカドで作るとgood！
   バケットを添えるのをお忘れなく。
   

ワンポイントアドバイス

味見をしながら、塩こしょうで味を調整してくださいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/campbell-recipe/entry-11104413194.html

• (ID: r346584)
• 2011/12/13 UP!

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