カフェスタイルな秋鮭トースト レシピ

カフェスタイルな秋鮭トースト
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Campbellさん
Campbellさん
  •     家族
  •    その他
外食をせずともお洒落なプレートをおうちカフェで楽しめる！とよろこばれました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

旬な生秋鮭はパンとの相性も抜群！10分弱でお洒落なカフェ飯ができちゃいます！

材料

  1. 北海道産生秋鮭　1切れ
  2. いくらの醤油漬け　大さじ1程
  3. 卵　１個
  4. マヨネーズ　大さじ1
  5. 塩こしょう　適宜
  6. お好みのパン　1枚
  7. 付け合わせ野菜　お好みで

作り方

  1. 1.

    深鍋にお湯を沸かして卵を入れて、6分半茹でて半熟卵を作る。

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズを入れ、北海道産生秋鮭ものせて火にかける。さっと塩こしょうをして両面焼く。
    好みの添え野菜を一緒に焼いても◎

  3. 3.

    お好みのパンに、皮を取った鮭をのせ、半熟卵、お好み野菜を盛り、いくらの醤油漬けを添える。

ワンポイントアドバイス

簡単カフェ飯！調味料はマヨネーズ、塩こしょうのみ。マヨネーズで焼くので簡単に味が調います。秋鮭を焼くときにお好みの野菜も一緒に焼くとよいです。

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  • (ID: r1576130)
  • 2021/09/18 UP!

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