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今、我が家の庭では、白い花にらが真っ盛り。 あーまたこの季節が来たんだなぁ~って・・・ からだを健康に保つには、ちょっとほっこりすることも...
このところ、お天気に恵まれなかった日曜日ですが、 今日は、大丈夫そうです 。 今日で7回目の 栄養講座。 これからは、 ビタミンシリーズ ...
人数:2人分
おはようございます。 気がつけば今日の日の出の時刻は、5時13分。 やっと早起きが楽しい季節になってきましたね。 さて、今日の 栄養講座 ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
先日からお伝えしている 栄養講座 ですが、「勉強になる」とのコメントも多数いただき、 予想以上に多くの方が見て下さっているようで正直びっく...
人数:4人分
調理時間:15~30分
こんにちは。 現在myオフィスの気温は22℃。暖かい・・・ さっそくですが、今日の 栄養講座 は、 脂質 についてです。 脂質というと 「...
人数:2人分
いいお天気が続いてありがたいです さて、今日の栄養講座。 昨日は 、炭水化物 の 穀類 のお話をしましたが、 今日は、 芋類・糖質 につい...
人数:4人分
調理時間:15~30分
こんにちは。 昨日は、栄養についてざっくりとわかるように 五大栄養素 についてお話させていただきました。 これからは、 毎日 少しずつ、ひ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
4月7日月曜日。 春休みやお花見も終わり、ブラジル遠征組も無事帰国し、 さぁ、いよいよ新学期スタートといったところでしょうか。 ei-re...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日4月5日は、二十四節気の 清明 (せいめい)。 気候も温かくなり、桜花爛漫、天地が清々しい気に満ち溢れる頃。 我が家の木々の 新芽も緑...
人数:2人分
今朝は、TVで、 給食の牛乳 について触れていて、 ちょっと興味深かったので、釘づけになりました。 新潟の三条市 では、現在、 給食に完全...
人数:2人分
一昨日は、横浜散歩で心身を リフレッシュ して、 昨日は、myオフィスのレイアウトを変えてちょこっと リニューアル 。 今日は朝から雨 。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
昨日、女子3人で 横浜みなとみらい~中華街 に行き、 思いっきり リフレッシ ュ してきて、今日は、とても 爽やかな気分 です。 その様子...
人数:2人分
4月1日。 それぞれが、新しい気分で新年度をお迎えのことと思います。 今年も 優勝 を目指している選手のみなさまを 全力で サポート して...
今日で3月は終わりですね。 この1ヵ月とっても早かった気がします。 昨日は生憎の雨で、お花見にも行けませんでしたが、 せめて気分だけでも、...
人数:2人分
今日は朝からいいお天気になりました 昨日は寒かったので、 冷蔵庫の整理 を兼ね BRITAさまのお水 で お野菜いっぱい、チーズとろとろの...
人数:2人分
桜の開花も始まったのに 今日は、もう雨が降り出して重苦しいお天気です。 さて、今日は旬の 春キャベツ で スープがおいしい またまた簡単な...
人数:4人分
調理時間:15~30分
おはようございます 今日にも桜が咲きそうですね 春休みに入って何かとお忙しいのではないでしょうか・・・ 私も何かと、追いついていません。 ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
ようやく暖かくなって、今週はいよいよ 桜 も咲きそうですね。 私が栄養サポートをさせて頂いている サッカー の ジュニアユースの選手 たち...
人数:2人分
今日は穏やかに良く晴れてとっても春らしいお天気です。 さて、今日は前から作ってみたかった プチヴェール というかわいいキャベツのようなお野...
人数:2人分
調理時間:15~30分
3月21日 春分。 今日は昼と夜の時間がほぼ同じで、明日から昼の時間が長くなる・・・ 東京の 今日 の 日の出時刻は 5:44 日の入り時...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間