混ぜて焼くだけ！簡単！チョコマフィン

作り方

1. 1.

   ボールにおから、豆乳、菜種油を入れて良く混ぜる。
   

2. 2.

   別のボールにパン粉、ココア、てんさい糖を入れて良く混ぜる。
   

3. 3.

   アーモンドとくるみは粗く刻んでおく。
   

4. 4.

   ①と②を合わせてざっくりと混ぜ、③を加えて混ぜる。カップに入れて粗く割った☆チョコ＆☆くるみと☆アーモンドを乗せ、170℃に温めたオーブンで約20分焼く。
   

5. 5.

   オーブンから取り出し、茶漉しで☆ココアを振って出来上がり。冷ましてからいただきます。
   

ワンポイントアドバイス

仕上げはざっくり空気が入るように混ぜ合わせます。
ベーキングパウダーを使わないので、カップに入れた分量がそのままの焼き上がりです。

記事のURL：http://kunkin.cocolog-nifty.com/blog/sweets/index.html

• (ID: r705258)
• 2014/01/30 UP!

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