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クルミとデーツのオートミールクッキー(5+15min)

クルミとデーツのオートミールクッキー(5+15min)
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えんさん
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ザクザク食感が良いと喜ばれました^^
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ザクザク食感のクッキーです。
デーツはレーズンやチョコレートに変えても美味しいですよ♪

材料

  1. オートミール 50g(大さじ8)
  2. 薄力粉 10g(大さじ1)
  3. 砂糖 10g(大さじ1)
  4.  ひとつまみ
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. クルミ 15g(約4~5個)
  7. デーツ 15g(約4個)

作り方

  1. 1.

    オーブンを180℃に予熱する。
    くるみとデーツは細かく刻む。
    すべての材料を1つのボウルに入れ、全体がしっとりするまでスプーンで混ぜる。

  2. 2.

    スプーン1杯分を天板に並べ、手で押し付けるようにして成形する。(薄めの方がザクっとした仕上がりになります)

  3. 3.

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
    取り出した後は天板に並べたまま余熱をとる

ワンポイントアドバイス

2は一塊にならなくて大丈夫です。
粉っぽすぎる場合は、オリーブオイルか水を少し加えてください。

記事のURL:https://ameblo.jp/en-hibi/entry-12674304948.html

  • (ID: r1544711)
  • 2021/05/14 UP!

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