ポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもの皮をむき、茹でやすい大きさに切り、水にさらす
   

2. 2.

   １をざるにあけ、かぶるくらいの水で柔らかくなるまで煮る
   （塩を一つまみ加えて煮る）
   

3. 3.

   柔らかくなったら、水をきり、温かいうちにつぶす
   

4. 4.

   きゅうりを薄切りにして、軽く塩もみする
   

5. 5.

   ハムを適当な大きさに切る
   

6. 6.

   じゃがいもが冷めたら、きゅうり、ハム、マヨネーズを加えて、混ぜる
   

ワンポイントアドバイス

茹でた時の塩の量や、きゅうりの塩もみの量で、味が変わってくるので、マヨネーズは、味を見ながら調節してください。

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• 2022/07/19 UP!

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