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栄養満点・納豆素麺 レシピ

栄養満点・納豆素麺
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結さん
結さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

夏場に食べやすい素麺で作りました。納豆、小ネギ、卵で健康的な感じ。

材料

  1. 素麺　一人前
  2. 納豆　1パック
  3. 小ネギ　少々
  4. 酒　大さじ１
  5. 酢　小さじ１
  6. ゴマ油　小さじ１
  7. 醤油　小さじ１
  8. 砂糖　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    素麺を茹でて冷水にさらし、器に盛る。

  2. 2.

    タレを入れてかき混ぜた納豆をのせ、小ネギのみじんぎりと卵の黄身を乗せる

  3. 3.

    耐熱容器に残り調味料を全て入れてレンジで20秒、素麺全体に上からかける。食べる時にはよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

個人的には卵の白身も一緒のがサラリ食べやすいと思います。

記事のURL：http://uekitchen.blog85.fc2.com/blog-entry-213.html

  • (ID: r1857)
  • 2009/04/21 UP!

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