『ＸＯ醤焼きのたれ』 ＤＥ ポテトコロッケ

作り方

1. 1.

   じゃがいもの皮をむき、電子レンジで４分、柔らかくし
   熱いうちにマッシュする。
   

2. 2.

   玉ねぎを粗みじん切りにする。
   

3. 3.

   豚ひき肉を炒め全体に火が通ってきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、お好みで胡椒をし、ＸＯ醤焼きのたれを入れ、水分がなくなるまで炒め、タッパに移し冷やす。
   

4. 4.

   マッシュしたじゃがいもに３を入れ全体の混ぜ、形を作る。
   

5. 5.

   形作ったコロッケに小麦粉、玉子、パン粉をし１８０℃の油であげたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

たれは多めに入れて味をつけて下さい。

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• 2011/10/23 UP!

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