豆腐と卵のまろやか豚キムチ丼

作り方

1. 1.

   塩コショウして一口切りにした豚肉ときゃべつ、たまねぎを
   強火で炒める。
   

2. 2.

   こだわりキムチを混ぜ、砂糖、しょうゆ、マヨネーズを入れて中火にして炒める。
   

3. 3.

   水切りして一口大に切った豆腐を入れ、卵を流しいれたら
   切った青ねぎを投入して火を止め少し卵が固まったらかき混ぜて完成。
   

ワンポイントアドバイス

卵がふんわりなるようにあまりかき混ぜすぎないようにするとより美味しいです。

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• (ID: r244660)
• 2011/05/28 UP!

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