鰤の具沢山汁

作り方

1. 1.

   大根は厚めの区切りり、人参、蒟蒻、韮は長さを揃えて短冊切りします。
   

2. 2.

   出し汁に大根を添えました加えて10分煮ます。
   

3. 3.

   鰤、蒟蒻、人参を加えてアクを取り、5分煮て■調味料を加え、最後に韮を入れます。
   

4. 4.

   器に盛り付けて、一味唐辛子を振ります。
   

ワンポイントアドバイス

里芋、長葱、ゴボウ、豆腐、榎茸等を加えても美味しい♪味付けはお好みで(^^)

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• (ID: r1368342)
• 2019/06/09 UP!

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