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簡単♪茄子と厚揚げの味噌マヨチーズ焼き

簡単♪茄子と厚揚げの味噌マヨチーズ焼き
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shinkuさん
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「味噌マヨチーズの組み合わせが美味しい♪」
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

炒めたなすと厚揚げに味噌をからめ、マヨをかけてチーズを載せて焼くだけ☆簡単節約ボリュームおかずです。

材料

  1. なす 2本
  2. 厚揚げ 2個
  3. ◎味噌 大さじ1強
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎しょうゆ 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 適量
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1.

    なすを1センチ弱の輪切りにして水につけてしばらく置く。
    厚揚げは厚さ1センチの食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    なすの水気を軽く拭く。
    フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    厚揚げも加えて炒め合わせ、◎◎◎を加える。全体にからめばOK。
    火を止め、耐熱皿に入れ、マヨネーズを適量かける。

  4. 4.

    とろけるチーズをお好み量のせ、トースターで焼き目がつくまで焼いてできあがり。

ワンポイントアドバイス

特にありません

記事のURL:http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12040195285.html

  • (ID: r935907)
  • 2015/07/23 UP!

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