鮭とほうれん草のクリームパスタ レシピ

鮭とほうれん草のクリームパスタ
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miz*さん
miz*さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

クリームの濃厚パスタを食べてくなる時があって
具材はその時々で変わるんですが
このレシピはよく登場します♬
今回は最後に紫蘇をたっぷりのせたので
香りも良かったですよ**
おすすめです！

材料

  1. パスタ　300ｇ
  2. ほうれん草　4束
  3. 鮭　2切れ
  4. しめじ　半束
  5. えのき茸　1束
  6. 牛乳　1カップ
  7. 生クリーム　200cc
  8. 塩　少々
  9. コショウ　少々
  10. コンソメ　１かけ

作り方

  1. 1.

    鮭は骨なしでなければ一度火を通して骨を取ります。
    野菜も適度な大きさに切り揃えておきます。

  2. 2.

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。
    （大さじ1の塩を入れます）

  3. 3.

    鮭と野菜を炒めて塩コショウします。
    牛乳と生クリーム、コンソメを入れてグツグツ・・・

  4. 4.

    茹で上がったパスタを入れて、おたま1杯のゆで汁も忘れずに。
    薄ければ塩を足してください。

ワンポイントアドバイス

スープはすぐに吸われてちょうど良く絡んでくれるので
ゆで汁は入れて下さいね！

記事のURL：http://ameblo.jp/kawaii-hoppechan/entry-11445218392.html

  • (ID: r535753)
  • 2013/01/09 UP!

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