中華風♪ズッキーニとトマトの卵炒め

作り方

1. 1.

   豚肉に●●●をもみ込む。
   卵をボウルに溶きほぐし、塩こしょうする。
   ズッキーニは1㎝幅の輪切り（大きいものは半月切り）、トマトはひと口大に切る。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れる。
   大きく混ぜ、ふんわり半熟に固まったら一旦取り出す。
   

3. 3.

   同じフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
   ほとんど色が変わったらズッキーニを入れて炒める。
   

4. 4.

   ズッキーニに火が通ったらトマトを加えてざっと炒め、◎◎◎を入れて炒める。
   最後に②の卵を戻しいれて合わせ、ごま油を回し入れる。
   器に盛って出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

五香粉はあればぜひ入れてください

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11882672799.html

• (ID: r768876)
• 2014/06/25 UP!

他の卵のレシピ（231,680件）

• フライパンで5分！「ちくわと...
• ＊超簡単＊ちくわのたまごマヨ...
• すぐできる！煉獄のちくわ卵
• よ～いドン！の裏話と、【簡単...
• ♡オイマヨでコクうま！とろ卵...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,075）
• 野菜のレシピ・作り方 > ズッキーニのレシピ・作り方（15,489）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,363）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,084）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,528）