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旦那ちゃんがオカワリしまくった 黄金レシピ〜♪ 醤油麹でチキン竜田 レシピ

旦那ちゃんがオカワリしまくった 黄金レシピ〜♪ 醤油麹でチキン竜田
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SHIMAさん
SHIMAさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

醤油麹でふわふわ、柔らか〜
レシピは旦那ちゃんがオカワリしまくった
黄金レシピです!

材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ★醤油麹 大さじ3
  3. ★蜂蜜 大さじ1
  4. ★おろしニンニク 小さじ2
  5. ★おろしショウガ 小さじ2
  6.  1個
  7. 小麦粉 大さじ5
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1.

    お肉は皮を剥ぎ、筋をきって 3~4等分にきっておきます

  2. 2.

    「★」の材料と肉をビニール袋、ボウル、タッパーに入れ
    1晩漬け込みます

  3. 3.

    漬け込んだタレごとお肉に溶き卵、小麦粉をいれしっかりまぜこみます

  4. 4.

    多めのごま油をフライパンに熱し、こんがり揚げ焼きにします

ワンポイントアドバイス

1晩漬け込むととっても美味しいですが
2〜3時間でも味はちゃんとつきますよ

記事のURL:http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11711452565.html

  • (ID: r686617)
  • 2013/12/13 UP!

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